Pia thousand layer atau pia rainbow kekinian salah satu produk kue Dapoer Djeng Anie yang merupakan anggota UKM Cibodas Jasa. Menurut Ani Yuniarti sang pemilik pia ini sebenarnya tak jauh berbeda dengan pia pada umumnya. Namun, pia buatan Ani bentuknya bulat, berlayer, berwana-warni dan sangat renyah saat dimakan.
“Karena bentuknya unik, cantik dan kacang hijau yang tidak terlalu manis, pia buatannya banyak disukai orang,” kata dia.
Dalam sekali produksi, ia sanggup membuat hingga 40 box pia yang ditawarkan dengan harga Rp35 Ribu perbox. Satu box kemasannya, berisi masing-masing 12 pia.
“Menjaga kualitas, rasa dan selalu membuat inovasi itulah kepercayaan diri saya untuk terus bertahan,” ucapnya. (adicy)
